El Sabor de Antofagasta

El Sabor de Antofagasta

$12.500 CLP
Agregar a la lista de deseos

Formato:Libro físico
Titulo: El Sabor de Antofagasta
Editorial: Planeta
Autor: Ignacio Medina

Somos lo que comemos y comemos lo que somos. Cada receta, cada plato, cada bocado trenza el relato de nuestra vida y muestra la naturaleza del pequeño universo que nos rige. El más cercano, siempre es el más íntimo, que en una ciudad como Antofagasta, se concreta en influencias culinarias llegadas de todo el mundo. La cocina también es un arma fundamental para el desarrollo. Cada gesto que realizamos en ese espacio familiar o comercial llamado cocina tiene consecuencias en el mundo que nos rodea. Este libro habla de todo eso. Es la consecuencia del tremendo trabajo que desde hace dos años realiza la Corporación Gastronómica La Chimba en Antofagasta para poner en valor la cocina como instrumento para el crecimiento de la ciudad y, al mismo tiempo, en un arma para superar la desigualdad. 

Novedades

Déjame Que Te Llame
$8.000 CLP $7.200 CLP
Our Story Begins With...
$8.000 CLP $7.200 CLP
Carta Prat 4
$8.000 CLP $7.200 CLP
Carta Prat 3
$8.000 CLP $7.200 CLP
Carta Prat 2
$8.000 CLP $7.200 CLP
Carta Prat 1
$8.000 CLP $7.200 CLP

Recomendados

Las Homicidas
$12.900 CLP $10.500 CLP
¿Por qué soy católico?
$9.800 CLP $8.200 CLP
Diseña tu cambio
$16.900 CLP $14.900 CLP

Aceptamos!

Sangre en el Ojo
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Sangre en el OjoEditorial: Literatura Random HouseAutor: Lina Meruane Sangre en el...
$13.000 CLP
Luisa 1912
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Luisa 1912 Editorial : PlanetaAutor: Daniela Viviani Con una escritura envolvente, divertida...
$13.900 CLP $12.500 CLP
Maleficio. El Brujo y su Sombra
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Maleficio. El Brujo y su SombraEditorial: Loba EdicionesAutor: Claudia Andrade Ecchio SANTIAGO.-...
$14.000 CLP $12.600 CLP
Hijos de la Ira
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Hijos de la IraEditorial: Loba EdicionesAutor: Andrés Urrutia Ruiz Hijos de la...
$13.000 CLP $11.700 CLP
Tránsitos Urbanos
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Tránsitos UrbanosEditorial: FilacteriaAutor: Eva Débia En Tránsitos Urbanos de Eva Débia es...
$8.000 CLP $7.200 CLP
Capello
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: CapelloEditorial: Ediciones del GatoAutor: Lilian Flores Guerra Antonino, un joven italiano que...
$13.900 CLP $12.200 CLP
Las Infantas
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Las InfantasEditorial: Eterna CadenciaAutor: Lina Meruane En un tono que recuerda a...
$13.000 CLP $11.500 CLP
Fruta Podrida
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Fruta PodridaEditorial: Eterna CadenciaAutor: Lina Meruane La escritora chilena Lina Meruane, autora...
$14.000 CLP $12.300 CLP
100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: 100 Platos Capitales. Lo que Hay que Probar en Santiago.Editorial: Ediciones El...
$15.900 CLP $13.500 CLP
Manifiesto Literal. Mujeres Impresas
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Manifiesto Literal. Mujeres ImpresasEditorial:Planeta LectorAutor:Bertrand, Sara; Manifiesto literal: Mujeres impresas es un...
$7.500 CLP $6.380 CLP