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Por lo sistemático de sus estudios, el rigor con el que los llevaba a cabo y la diversidad de los campos que abarcó, se considera también uno de los primeros investigadores científicos dentro del concepto moderno del término. Puede afirmarse que sus ideas han influenciado el pensamiento intelectual en occidente por más de dos mil años. El sistema aristotélico tuvo su punto de partida en el platonismo, pero sustituyó la visión idealista de su doctrina por una especulación realista que parte ante todo del sentido común. Aristóteles sistematizó el saber filosófico de su época según una división de las ciencias y una estructuración interna del saber científico que se constituyó en modelo para muchos siglos y que incluía la lógica, la psicología, la biología, la física, la política y la ética, además de la filosofía primera o metafísica que él mismo creó. Las obras contenidas en el presente volumen están consideradas como las más importantes e influyentes de Aristóteles y son: “Metafísica”, “Ética a Nicómaco”, “Política” y “Retórica”.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-19T12:32:19-03:00","created_at":"2024-11-19T12:32:19-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2900000,"price_min":2900000,"price_max":2900000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46825110536424,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obras Inmortales Aristóteles","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2900000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/aristotelesobrasinmortales.png?v=1732030310"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/aristotelesobrasinmortales.png?v=1732030310","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37345407664360,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.636,"height":500,"width":318,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/aristotelesobrasinmortales.png?v=1732030310"},"aspect_ratio":0.636,"height":500,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/aristotelesobrasinmortales.png?v=1732030310","width":318}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Obras Inmortales Aristóteles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Plutón Ediciones\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Aristóteles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eObras Inmortales De Aristóteles (tapa Dura) \/ Pluton\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReseña: El filósofo griego Aristóteles es considerado, al igual que Platón (de quien fue discípulo), pionero y padre de la filosofía occidental. 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{"id":9003811930344,"title":"Anime Versus Cartoon","handle":"anime-versus-cartoon","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Anime Versus Cartoon. Breve historia de la animación\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Biblioteca de Chilenia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jacqueline Herrera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnime versus Cartoon, Breve historia de la animación es una obra dividida en dos libros, que están contenidos aquí. El libro uno llamado \"Breve historia de la animación\" hace una revisión histórica del surgimiento y la consolidación de esta nueva expresión artística en varios lugares del mundo, desde la Unión Soviética hasta Estados Unidos, desde Jamaica hasta Chile. Mientras que el libro dos, llamado \"Veamos un poco de Anime\", Jacqeline Herrera, con una mirada incisiva y mordaz, disecciona desde el Shonen hasta el el hentai, pasando por spokon, BL, shojo y muchas otras manifestaciones de la animación japonesa durante los siglos XX y XXI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coexistencia de un relato cronológico y territorial del desarrollo de la animación junto con un análisis sobre el impacto socio-histórico de la misma en diversos países habla de una yuxtaposición de visualidades y discursos en donde, al menos tres generaciones, estos monitos chinos y caricaturas nos han acompañado en nuestras vidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T18:30:15-03:00","created_at":"2024-11-18T18:30:15-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2000000,"price_min":2000000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46823139934440,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Anime Versus Cartoon","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37341766713576,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":251,"width":201,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359"},"aspect_ratio":0.801,"height":251,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/animeversuscartoon.jpg?v=1731965359","width":201}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Anime Versus Cartoon. 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Edición de Juan Pablo Ruiz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.librotecnia.cl\/sitioweb\/producto_detalle2151\"\u003eEn esta obra se reúnen ensayos escritos entre 1984 y 2020, que resumen los intereses y el itinerario intelectual de Carlos Ruiz Schneider, filósofo interdisciplinario chileno. La filosofía, decía Hegel, es “el tiempo expresado en el concepto”\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.librotecnia.cl\/sitioweb\/producto_detalle2151\"\u003eLa historia contemporánea de Chile, sobre todo, marca estos escritos, por cierto, de una manera más plural y menos sistemática que el trabajo del concepto en el filósofo alemán.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.librotecnia.cl\/sitioweb\/producto_detalle2151\"\u003eEl conservantismo y el neoliberalismo; la epistemología de las ciencias sociales; la democracia y la Constitución; la educación y la universidad; el presente y futuro de las humanidades, son algunos de los temas que se discuten en estos ensayos, presentados en cursos, Congresos y revistas en Chile, Argentina, Perú, Puerto Rico, Francia y España, a veces en revistas o libros difícilmente accesibles.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.librotecnia.cl\/sitioweb\/producto_detalle2151\"\u003eSe destacan, en medio de estos diversos temas, algunos probablemente inencontrables hoy, como los textos sobre Popper y Hayek, el ensayo sobre democracia y consenso, el texto sobre Hegel, eticidad y comunitarismo y el ensayo sobre conservantismo católico en Chile y su giro desde el corporativismo al neoliberalismo. Asimismo, algunos trabajos publicados por primera vez en este libro, como el ensayo sobre Hegel, la Revolución Francesa, el jacobinismo y el republicanismo y el escrito sobre humanidades y universidad, que pueden contribuir con una perspectiva más reflexiva al análisis y la discusión sobre las humanidades en Chile, generalmente apoyado por lo que en lógica se identifica como falacias de razón irrelevante o non sequitur.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:47:42-03:00","created_at":"2024-11-18T15:47:42-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2100000,"price_min":2100000,"price_max":2100000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46822937002216,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Estudios Sobre Filosofía Política e Historia de las Ideas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2100000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estudiossobrefilosofiapoliticaehistoriadelasideas.jpg?v=1731955617"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estudiossobrefilosofiapoliticaehistoriadelasideas.jpg?v=1731955617","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37341313171688,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":432,"width":288,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estudiossobrefilosofiapoliticaehistoriadelasideas.jpg?v=1731955617"},"aspect_ratio":0.667,"height":432,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estudiossobrefilosofiapoliticaehistoriadelasideas.jpg?v=1731955617","width":288}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Estudios Sobre Filosofía Política e Historia de las Ideas\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Editorial Universitaria\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Carlos Ruiz Schneider. 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Había que pensar “fuera de la caja”, o “outside the box”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero pensar realmente fuera de la caja requiere una metodología que, en sí misma, innove respecto de formas tradicionales de organizar conferencias y promover la reflexión académica de política pública. La forma de hacerlo fue en tres etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimero se estableció un consejo editorial de alta calidad académica, plural políticamente y pan-universitario y que adhiriera a esta visión del problema. Se hizo un llamado abierto a la comunidad académica nacional e internacional interesada en la problemática chilena de manera de identificar problemas emergentes y soluciones novedosas a dichos problemas o a problemas antiguos, al cual respondieron la sorprendente cantidad de 77 proyectos de investigación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, quedaron 13 proyectos seleccionados, uno de los cuales liderado por Damian Vergara de Berkeley no pudo realizarse porque la pandemia impidió obtener los datos necesarios. El resultado de este procedimiento son los 12 artículos que conforman este libro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí, se presentan cinco categorías: derechos sociales, democracia, desarrollo económico, reforma del Estado y delincuencia. Este trabajo constituye un primer paso en un proceso de más largo aliento. Si bien muchas de las propuestas cuentan con esa novedad, quedaron muchos temas pendientes que requieren una mirada fresca. 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Textos Universitarios\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Editorial Universitaria\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: José Miguel Benavente - Guillermo Larraín - Diego Pardow (Editores)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mediados de 2019, antes del estallido social, nace el proyecto CLOOB – Chile, out of the box – en el seno de LEXEN, Centro Interfacultades de Derecho, Economía y Negocios de la Universidad de Chile y que contó con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El diagnóstico que convocó a los editores fue que era necesario buscar una metodología abierta para identificar aquellas reformas necesarias para reimpulsar el desarrollo integral de Chile. Había que pensar “fuera de la caja”, o “outside the box”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero pensar realmente fuera de la caja requiere una metodología que, en sí misma, innove respecto de formas tradicionales de organizar conferencias y promover la reflexión académica de política pública. La forma de hacerlo fue en tres etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimero se estableció un consejo editorial de alta calidad académica, plural políticamente y pan-universitario y que adhiriera a esta visión del problema. Se hizo un llamado abierto a la comunidad académica nacional e internacional interesada en la problemática chilena de manera de identificar problemas emergentes y soluciones novedosas a dichos problemas o a problemas antiguos, al cual respondieron la sorprendente cantidad de 77 proyectos de investigación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, quedaron 13 proyectos seleccionados, uno de los cuales liderado por Damian Vergara de Berkeley no pudo realizarse porque la pandemia impidió obtener los datos necesarios. El resultado de este procedimiento son los 12 artículos que conforman este libro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí, se presentan cinco categorías: derechos sociales, democracia, desarrollo económico, reforma del Estado y delincuencia. Este trabajo constituye un primer paso en un proceso de más largo aliento. Si bien muchas de las propuestas cuentan con esa novedad, quedaron muchos temas pendientes que requieren una mirada fresca. Chile enfrenta enormes desafíos en estos tiempos y esperamos que los resultados y propuestas que se presentan aquí ayuden a atender dichos desafíos.\u003c\/p\u003e"}
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La Víctima está de acuerdo con sus verdugos: la desgracia ha hecho irrupción porque Edipo ha matado a su padre y se ha casado con su madre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl chivo expiatorio\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esupone siempre la ilusión persecutoria. Los verdugos creen en la culpabilidad de las víctimas; por ejemplo, en el momento de la aparición de la peste en el siglo XIV, estaban convencidos de que los judíos habían emponzoñado los ríos. La caza de brujas implica que tanto jueces como acusados creen en la eficacia de la brujería. Los Evangelios gravitan alrededor de la pasión, como todas las mitologías del mundo, pero la víctima rechaza todas las ilusiones persecutorias, rehúsa el ciclo de la violencia y lo sagrado. El chivo expiatorio se convierte en el cordero de Dios. Así se destruye para siempre la credibilidad de la representación mitológica. A partir de ahora, los perseguidores serán perseguidores avergonzados.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-13T15:40:13-03:00","created_at":"2024-11-13T15:40:13-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1600000,"price_min":1600000,"price_max":1600000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46813963190504,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"El Chivo Expiatorio","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1600000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elchivoexpiatorio.jpg?v=1731523184"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elchivoexpiatorio.jpg?v=1731523184","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37324095291624,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.602,"height":596,"width":359,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elchivoexpiatorio.jpg?v=1731523184"},"aspect_ratio":0.602,"height":596,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elchivoexpiatorio.jpg?v=1731523184","width":359}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: El Chivo Expiatorio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Anagrama Compactos\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: René Girard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo justificar lo injustificable o el deseo mimético de las sociedades.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdipo es expulsado de Tebas como responsable de la epidemia que se abate sobre la ciudad. 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Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge abre su corazón y cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","created_at":"2024-11-13T15:13:30-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":4000000,"price_min":4000000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46813934715112,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Bailamos un Poquito","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37324013043944,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"width":1110,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588"},"aspect_ratio":0.74,"height":1500,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/bailamosunpoquito.png?v=1731521588","width":1110}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: ¿ Bailamos un Poquito ?. Las Recetas más Virales de Jorge Valenzuela\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jorgito Parrillero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eJorgito Parrillero, el influencer de cocina más importante de Chile con 1.8 millones de seguidores en Instagram y 2.7 millones en TikTok, comparte sus mejores y más virales recetas, secretos de la parrilla y anécdotas de su vida y emprendimiento. En su primer libro de cocina, el reconocido parrillero e influencer Jorge Valenzuela, mejor conocido como Jorgito Parrillero, comparte sus mejores y más virales recetas, que van mucho más allá de las carnes a la parrilla, además de anécdotas sobre su vida personal nunca antes contadas. Desde los básicos para convertirte en un buen asador, consejos para elegir el mejor tipo de parrilla y carbón, los utensilios clave del parrillero, hasta sus recetas más virales, pasando por veinticuatro deliciosas recetas de salsas, las mejores papas fritas del mundo, cortes de carne a la parrilla, jugosos sánguches, hamburguesas llenas de sabor, clásicos chilenos de todos los tiempos, crocantes verduras asadas y acompañamientos varios, este libro enamorará tanto a los millones de seguidores de Jorge como a quienes solo aman la parrilla. Su personalidad es característica: es extrovertido y alegre, y su particular frase ya se ha convertido en su sello: \"¿bailemos un poquito?\". Lo que mejor representa a este parrillero es esa frase icónica, reconocida por todos sus seguidores. Muchos conocen sus recetas, pero pocos saben detalles sobre la vida personal del autor. ¿Quién es Jorge Valenzuela? ¿Cuál es el origen de su famosa frase y baile? ¿Cuántos emprendimientos frustrados hay detrás del proyecto de Jorgito Parrillero? Por primera vez, Jorge abre su corazón y cuenta historias de su vida personal, convirtiendo este libro en mucho más que un manual de parrilla, sino en una forma de conectar con su público de una manera muy cercana y personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
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