La Ruta de los Bares

La Ruta de los Bares

$13.000 CLP
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Formato: Libro físico
Titulo: La Ruta de los Bares
Editorial: Alquimia
Autor: Guido Arroyo - Camila Sáez - Pablo Durán

Un bar clandestino que fue símbolo de la resistencia a la dictadura, el secreto refugio que Roberto y Nicanor Parra encontraron en el bravo puerto de San Antonio o las etílicas tertulias que inspiraron a Jorge Teillier allí en la calle Nueva York. Importantes episodios de la historia y la cultura de nuestro país han tenido lugar frente a la barra de un bar o en la atiborrada mesa de una picada. Es ahí entre platos y copas, donde desaparecen las normas sociales, lo que deja ver de mejor manera lo más íntimo de nuestra idiosincrasia. Esa de la cantina y la chingana que glorificara Pablo de Rokha, pero que también expusiera Violeta Parra con toda su crudeza. 

La Ruta de los Bares. Guía de Picadas Chilenas reúne la historia y las mejores anécdotas de gran parte de los espacios más emblemáticos para el buen comer y beber, de Arica a Punta Arenas. Algunas tan familiares que son ya un atractivo turístico por sí mismos y otras pequeñas joyas desconocidas que día a día construyen su legado. así, este libro nos invita a una nueva forma de conocer Chile, de bar en bar y de picada en picada.

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