Pan . Recetas y Paso a Paso

Pan . Recetas y Paso a Paso

$16.200 CLP
Agregar a la lista de deseos

Formato:Libro físico
Titulo: Pan . Recetas y Paso a Paso
Editorial: Ediciones El Mercurio
Autor: Francisca Leyton

De la mano de Francisca Leyton, dueña de La Panadera, este libro es una invitación a descubrir el arte de hacer pan y a aventurarse en la elaboración de la masa madre y otro tipo de fermentos, y poder así entender lo que realmente se está consumiendo. 
Más de 50 recetas acompañadas de explicativas imágenes de los paso a paso para formar, trenzar y amasar. 
Si bien el pan es uno de los alimentos más básicos, su proceso de elaboración requiere de una técnica precisa, lo que lo convierte en algo sencillo y complejo a la vez. Sencillo por la simpleza de sus ingredientes, disponibles siempre en cada casa. Y complejo, ya que se debe considerar el tiempo de fermentación, la temperatura y el amasado. 
Más de cincuenta recetas, entre panes tradicionales, saborizados, dulces, integrales, focaccias y otros típicos chilenos, acompañado de explicativas imágenes de los paso a paso para saber cómo formar, trenzar y amasar. Pan transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario

Novedades

Dios Una Historia Humana
$16.000 CLP $14.400 CLP
El Sueño Continúa
$10.000 CLP $9.000 CLP
El Enemigo Conoce el Sistema
$15.000 CLP $13.500 CLP
Bogotana(mente)
$10.000 CLP $9.000 CLP
El taller de muñecas
$16.000 CLP $15.000 CLP

Recomendados

Sexo Libre y Consciente
$10.000 CLP $9.000 CLP
El Derrumbe del Modelo
$11.000 CLP $9.900 CLP
El Vino de Dios
$17.000 CLP $15.300 CLP
Gatos de los Mercados de Chile
$15.000 CLP $13.500 CLP

Aceptamos!

El Vino de Dios
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: El Vino de DiosEditorial: Ediciones BAutor: Carlos Tromben En la línea del...
$17.000 CLP $15.300 CLP
Los Últimos Días de Clayton And Co
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Los Últimos Días de Clayton And CoEditorial: PlanetaAutor: Francisca Solar «Si no...
Agotado
Leseras. Segunda Edición
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Leseras . Segunda EdiciónEditorial: TácitasAutor: Catulo. Versión de Leonardo Sanhueza Este libro...
$10.000 CLP $9.000 CLP
Sangre en el Ojo
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Sangre en el OjoEditorial: Literatura Random HouseAutor: Lina Meruane Sangre en el...
$13.000 CLP
Luisa 1912
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Luisa 1912 Editorial : PlanetaAutor: Daniela Viviani Con una escritura envolvente, divertida...
$13.900 CLP $12.500 CLP
Maleficio. El Brujo y su Sombra
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Maleficio. El Brujo y su SombraEditorial: Loba EdicionesAutor: Claudia Andrade Ecchio SANTIAGO.-...
$14.000 CLP $12.600 CLP
Hijos de la Ira
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Hijos de la IraEditorial: Loba EdicionesAutor: Andrés Urrutia Ruiz Hijos de la...
$13.000 CLP $11.700 CLP
Tránsitos Urbanos
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Tránsitos UrbanosEditorial: FilacteriaAutor: Eva Débia En Tránsitos Urbanos de Eva Débia es...
$8.000 CLP $7.200 CLP
Capello
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: CapelloEditorial: Ediciones del GatoAutor: Lilian Flores Guerra Antonino, un joven italiano que...
$13.900 CLP $12.200 CLP
Las Infantas
Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Las InfantasEditorial: Eterna CadenciaAutor: Lina Meruane En un tono que recuerda a...
$13.000 CLP $11.500 CLP