Cocina

{"id":6018497773721,"title":"Carne y Fuego","handle":"carne-y-fuego","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Carne y Fuego\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Christian Petersen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003ePrendan el fuego...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuidemos el ritual\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que\u003cspan class='\"Apple-converted-space\"'\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eencendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas.\u003cbr\u003eNo sé si esta experiencia me da un conocimiento más allá de la práctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprendí algo muy importante: con un poco de planificación y algo de paciencia, no puede fallar. Lo demás mejora con el tiempo.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCarne y fuego\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees el resumen de todos estos años frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a enseñar a hacer asados –eso se aprende junto al fuego– pero sí a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado.\u003cbr\u003e¿Cuántas personas son? ¿Leña o carbón? ¿Dónde comprar la carne? ¿Qué corte para qué? ¿Cuál es el acompañamiento ideal para tu asado? Con casi cien recetas,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCarne y fuego\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees el libro perfecto para el asador argentino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-15T13:45:03-03:00","created_at":"2020-12-15T13:45:02-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3200000,"price_min":3200000,"price_max":3200000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37501016440985,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Carne y Fuego","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3200000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/carneyfuego.jpg?v=1608050705"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/carneyfuego.jpg?v=1608050705","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":16267186438297,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.799,"height":313,"width":250,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/carneyfuego.jpg?v=1608050705"},"aspect_ratio":0.799,"height":313,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/carneyfuego.jpg?v=1608050705","width":250}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Carne y Fuego\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Christian Petersen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003ePrendan el fuego...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuidemos el ritual\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. 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Carne y Fuego

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: Carne y FuegoEditorial: PlanetaAutor: Christian Petersen Prendan el fuego... Cuidemos el...

Agotado

{"id":5962037428377,"title":"No Soy Chef","handle":"no-soy-chef","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: No Soy Chef. Recetas Para Gozadores\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jaime Lavanderos Silva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eNuestras abuelas y madres nunca pisaron una escuela profesional de cocina. Aún así nos enseñaron, nos alimentaron y nos hicieron ser felices alrededor de un plato de comida.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eRespetamos el oficio y sacrificio del cocinero, y también nos aventuramos a entrar en la cocina como lo hacen a diario millones de personas, que preparan su comida con sus propias manos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEste libro de recetas simples y ricas, está hecho para todos los que gozamos comer y cocinar. Aunque muchos no seamos un chef profesional.\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-11-24T12:11:06-03:00","created_at":"2020-11-24T12:11:05-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2290000,"price_min":2290000,"price_max":2290000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37279479693465,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"No Soy Chef","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2290000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/nosoychef.jpg?v=1606230667"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/nosoychef.jpg?v=1606230667","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":15102001840281,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.629,"height":1272,"width":800,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/nosoychef.jpg?v=1606230667"},"aspect_ratio":0.629,"height":1272,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/nosoychef.jpg?v=1606230667","width":800}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: No Soy Chef. Recetas Para Gozadores\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Trayecto\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jaime Lavanderos Silva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eNuestras abuelas y madres nunca pisaron una escuela profesional de cocina. Aún así nos enseñaron, nos alimentaron y nos hicieron ser felices alrededor de un plato de comida.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eRespetamos el oficio y sacrificio del cocinero, y también nos aventuramos a entrar en la cocina como lo hacen a diario millones de personas, que preparan su comida con sus propias manos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEste libro de recetas simples y ricas, está hecho para todos los que gozamos comer y cocinar. Aunque muchos no seamos un chef profesional.\u003c\/div\u003e"}

No Soy Chef

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: No Soy Chef. Recetas Para GozadoresEditorial: TrayectoAutor: Jaime Lavanderos Silva Nuestras...

$22.900 CLP

{"id":5948110340249,"title":"201 Tips Para No Comer Como el Orto!!","handle":"201-tips-para-no-comer-como-el-orto","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: 201 Tips Para No Comer Como el Orto!!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Narda Lepes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eTips, tuits, consejos, ideas o como quieran llamarlos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class='\"s1\"'\u003eTodo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cosa pegó bien. Rebotó por todos lados. A partir de ese momento se transformó en algo que creció tanto de un lado como del otro de la red.\u003cbr\u003eY es que, a veces, los que estamos todo el día en la cocina damos por hecho o por sabidos muchos temas básicos o de sentido común. Por eso, me pareció una buena idea bajar y juntar estos tips, tuits, consejos, ideas y comentarios –o como quieran llamarlos– en un libro. Porque comer bien es mucho más que preparar grandes recetas o saber un montón de técnicas. Comer bien, y no como el or**, es algo de todos los días, todo el día, 24\/7. Así que lean, prueben, hagan y diviértanse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-11-20T12:37:01-03:00","created_at":"2020-11-20T12:37:00-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1890000,"price_min":1890000,"price_max":1890000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37230778155161,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"201 Tips Para No Comer Como el Orto!!","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1890000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/201tipsparanocomercomoelorto.jpg?v=1605886622"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/201tipsparanocomercomoelorto.jpg?v=1605886622","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":14725771886745,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.674,"height":371,"width":250,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/201tipsparanocomercomoelorto.jpg?v=1605886622"},"aspect_ratio":0.674,"height":371,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/201tipsparanocomercomoelorto.jpg?v=1605886622","width":250}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: 201 Tips Para No Comer Como el Orto!!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Narda Lepes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eTips, tuits, consejos, ideas o como quieran llamarlos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class='\"s1\"'\u003eTodo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cosa pegó bien. Rebotó por todos lados. A partir de ese momento se transformó en algo que creció tanto de un lado como del otro de la red.\u003cbr\u003eY es que, a veces, los que estamos todo el día en la cocina damos por hecho o por sabidos muchos temas básicos o de sentido común. Por eso, me pareció una buena idea bajar y juntar estos tips, tuits, consejos, ideas y comentarios –o como quieran llamarlos– en un libro. Porque comer bien es mucho más que preparar grandes recetas o saber un montón de técnicas. Comer bien, y no como el or**, es algo de todos los días, todo el día, 24\/7. Así que lean, prueben, hagan y diviértanse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

201 Tips Para No Comer Como el Orto!!

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: 201 Tips Para No Comer Como el Orto!!Editorial: PlanetaAutor: Narda Lepes...

$18.900 CLP

{"id":5879709532313,"title":"La Ruta de los Bares","handle":"la-ruta-de-los-bares","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: La Ruta de los Bares\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Alquimia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Guido Arroyo - Camila Sáez - Pablo Durán\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn bar clandestino que fue símbolo de la resistencia a la dictadura, el secreto refugio que Roberto y Nicanor Parra encontraron en el bravo puerto de San Antonio o las etílicas tertulias que inspiraron a Jorge Teillier allí en la calle Nueva York. Importantes episodios de la historia y la cultura de nuestro país han tenido lugar frente a la barra de un bar o en la atiborrada mesa de una picada. Es ahí entre platos y copas, donde desaparecen las normas sociales, lo que deja ver de mejor manera lo más íntimo de nuestra idiosincrasia. Esa de la cantina y la chingana que glorificara Pablo de Rokha, pero que también expusiera Violeta Parra con toda su crudeza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Ruta de los Bares. Guía de Picadas Chilenas reúne la historia y las mejores anécdotas de gran parte de los espacios más emblemáticos para el buen comer y beber, de Arica a Punta Arenas. Algunas tan familiares que son ya un atractivo turístico por sí mismos y otras pequeñas joyas desconocidas que día a día construyen su legado. así, este libro nos invita a una nueva forma de conocer Chile, de bar en bar y de picada en picada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-11-01T01:09:00-03:00","created_at":"2020-11-01T01:08:59-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1300000,"price_min":1300000,"price_max":1300000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":36967690633369,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"La Ruta de los Bares","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1300000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/larutadelosbares.jpg?v=1604203741"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/larutadelosbares.jpg?v=1604203741","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":13711784935577,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.49,"height":859,"width":1280,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/larutadelosbares.jpg?v=1604203741"},"aspect_ratio":1.49,"height":859,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/larutadelosbares.jpg?v=1604203741","width":1280}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: La Ruta de los Bares\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Alquimia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Guido Arroyo - Camila Sáez - Pablo Durán\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn bar clandestino que fue símbolo de la resistencia a la dictadura, el secreto refugio que Roberto y Nicanor Parra encontraron en el bravo puerto de San Antonio o las etílicas tertulias que inspiraron a Jorge Teillier allí en la calle Nueva York. Importantes episodios de la historia y la cultura de nuestro país han tenido lugar frente a la barra de un bar o en la atiborrada mesa de una picada. Es ahí entre platos y copas, donde desaparecen las normas sociales, lo que deja ver de mejor manera lo más íntimo de nuestra idiosincrasia. Esa de la cantina y la chingana que glorificara Pablo de Rokha, pero que también expusiera Violeta Parra con toda su crudeza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Ruta de los Bares. Guía de Picadas Chilenas reúne la historia y las mejores anécdotas de gran parte de los espacios más emblemáticos para el buen comer y beber, de Arica a Punta Arenas. Algunas tan familiares que son ya un atractivo turístico por sí mismos y otras pequeñas joyas desconocidas que día a día construyen su legado. así, este libro nos invita a una nueva forma de conocer Chile, de bar en bar y de picada en picada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

La Ruta de los Bares

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: La Ruta de los BaresEditorial: AlquimiaAutor: Guido Arroyo - Camila Sáez...

Agotado

{"id":5752365809817,"title":"Sin Azúcar ni Mantequilla","handle":"sin-azucar-ni-mantequilla","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Sin Azúcar ni Mantequilla\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Miriam García\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eTodo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ecaer en el\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eazúcar ni\u003c\/b\u003e \u003cb\u003een las grasas insanas.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eMiriam García, responsable del blog\u003ci\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEl invitado de invierno,\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ereduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eEn este libro encontrarás una serie de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erecetas inéditas,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLa base teórica te ayudará a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-10-01T19:59:04-03:00","created_at":"2020-10-01T19:59:02-03:00","vendor":"Espacio Forestal - 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Sin Azúcar ni Mantequilla

Descripción Formato: Libro físicoTitulo: Sin Azúcar ni MantequillaEditorial: GrijalboAutor: Miriam García Todo lo que necesitas...

Agotado

{"id":5554016485529,"title":"Snacks","handle":"snacks","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Snacks. Ricos Fáciles y Secretamente Saludables\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Escrito con Tiza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Augusta Quiñones\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprende a preparar ricos, sanos y fáciles snacks con menos de 10 ingredientes y en 30 minutos, para todo tipo de personas (vegan). Generalmente al hablar de comida saludable se nos viene a la mente lechuga, apio, atún además de ingredientes que elevan nuestro presupuesto y ni pensar de poder aprender a hacer cosas ricas y saludables junto a toda la familia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-24T13:32:41-04:00","created_at":"2020-08-24T13:32:40-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1650000,"price_min":1650000,"price_max":1650000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35755687674009,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Snacks","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1650000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/snackasricosfaciles.jpg?v=1598290361"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/snackasricosfaciles.jpg?v=1598290361","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":10838357967001,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.686,"height":271,"width":186,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/snackasricosfaciles.jpg?v=1598290361"},"aspect_ratio":0.686,"height":271,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/snackasricosfaciles.jpg?v=1598290361","width":186}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Snacks. Ricos Fáciles y Secretamente Saludables\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Escrito con Tiza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Augusta Quiñones\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprende a preparar ricos, sanos y fáciles snacks con menos de 10 ingredientes y en 30 minutos, para todo tipo de personas (vegan). Generalmente al hablar de comida saludable se nos viene a la mente lechuga, apio, atún además de ingredientes que elevan nuestro presupuesto y ni pensar de poder aprender a hacer cosas ricas y saludables junto a toda la familia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Snacks

Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Snacks. Ricos Fáciles y Secretamente SaludablesEditorial: Escrito con TizaAutor: Augusta Quiñones Aprende...

Agotado

{"id":5545246032025,"title":"Los Sabores de mi Familia","handle":"los-sabores-de-mi-familia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003eTitulo: Los Sabores de mi Familia\u003cbr\u003eEditorial: Planeta\u003cbr\u003eAutor: Virginia Demaria\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eVirginia Demaria te invita a entrar con tus niños a la cocina, y ¡poner las manos en la masa!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sinopsi\" id=\"capsa-sinopsi\"\u003e\n\u003cp\u003eLos niños de hoy claramente no son como los de antes… sus paladares son cada vez más exigentes y arriesgados. Por esto –y por la gran cantidad de nuevos sabores e ingredientes que han enriquecido nuestra cultura gastronómica– es que la alimentación cotidiana se convierte en un reto que muchas veces no sabemos cómo abordar. Comida variada, rica y nutritiva, colaciones, panoramas con los amigos, desayunos en familia, primeros colados para el nuevo integrante de la familia; todos estos desafíos son los que quiero ayudarlos a sortear con Los sabores de mi familia. En este libro encontrarán preparaciones muy sencillas para cocinar en compañía de los\u003cbr\u003eniños, además de muchas recetas que podrán preparar ellos solos. Porque la cocina no se trata solo de alimentarse, sino de pasarlo bien y compartir en familia. Los invito a disfrutar de estos deliciosos sabores y a embarcarse en la maravillosa aventura de cocinar con niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-08-21T15:36:51-04:00","created_at":"2020-08-21T15:36:49-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2490000,"price_min":2490000,"price_max":2490000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35722685907097,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Los Sabores de mi Familia","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2490000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lossaboresdemifamilia.jpg?v=1598038611"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lossaboresdemifamilia.jpg?v=1598038611","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":10801639391385,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.933,"height":268,"width":250,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lossaboresdemifamilia.jpg?v=1598038611"},"aspect_ratio":0.933,"height":268,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/lossaboresdemifamilia.jpg?v=1598038611","width":250}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003eTitulo: Los Sabores de mi Familia\u003cbr\u003eEditorial: Planeta\u003cbr\u003eAutor: Virginia Demaria\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eVirginia Demaria te invita a entrar con tus niños a la cocina, y ¡poner las manos en la masa!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sinopsi\" id=\"capsa-sinopsi\"\u003e\n\u003cp\u003eLos niños de hoy claramente no son como los de antes… sus paladares son cada vez más exigentes y arriesgados. Por esto –y por la gran cantidad de nuevos sabores e ingredientes que han enriquecido nuestra cultura gastronómica– es que la alimentación cotidiana se convierte en un reto que muchas veces no sabemos cómo abordar. Comida variada, rica y nutritiva, colaciones, panoramas con los amigos, desayunos en familia, primeros colados para el nuevo integrante de la familia; todos estos desafíos son los que quiero ayudarlos a sortear con Los sabores de mi familia. En este libro encontrarán preparaciones muy sencillas para cocinar en compañía de los\u003cbr\u003eniños, además de muchas recetas que podrán preparar ellos solos. Porque la cocina no se trata solo de alimentarse, sino de pasarlo bien y compartir en familia. Los invito a disfrutar de estos deliciosos sabores y a embarcarse en la maravillosa aventura de cocinar con niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Los Sabores de mi Familia

Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Los Sabores de mi FamiliaEditorial: PlanetaAutor: Virginia Demaria Virginia Demaria te invita...

$24.900 CLP

{"id":5545125806233,"title":"Yo Celíaco","handle":"yo-celiaco","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Yo Celíaco\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Paidós\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Fabio Dana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eRecetas y claves para una vida sin gluten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sinopsi\" id=\"capsa-sinopsi\"\u003e\n\u003cp\u003eSolo en Buenos Aires se consumen casi cuarenta mil pizzas por día (catorce millones al año). En un país en el que la pasta de los domingos es una costumbre nacional, ser celíaco no es algo sencillo. Para quienes no pueden consumir productos con gluten, encontrar lugares para comer alimentos aptos y a buen precio y mantener la dieta representa desafíos. Para quien padece celiaquía el único remedio es una alimentación libre de harinas.\u003cbr\u003eEn este libro, el periodista Fabio Dana cuenta en primera persona su experiencia con esos desafíos, el cambio mental y emocional que tuvo que proponerse, la importancia del entorno y el nuevo mundo que se abrió ante él cuando logró vencer prejuicios y cuidar qué comía. Yo, celíaco brinda además información técnica sobre la contaminación cruzada, cómo y dónde encontrar los productos adecuados, los derechos que marca la ley celíaca y qué tener en cuenta para comer afuera. Por último, el autor propone un recetario elaborado por él mismo que invita a los lectores a probar nuevas y mejores maneras de consumir alimentos sin TACC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-08-21T15:07:27-04:00","created_at":"2020-08-21T15:07:26-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1350000,"price_min":1350000,"price_max":1350000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35722362355865,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yo Celíaco","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1350000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/yoceliaco.jpg?v=1598036848"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/yoceliaco.jpg?v=1598036848","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":10801354899609,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.645,"height":391,"width":252,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/yoceliaco.jpg?v=1598036848"},"aspect_ratio":0.645,"height":391,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/yoceliaco.jpg?v=1598036848","width":252}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato:Libro físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Yo Celíaco\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Paidós\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Fabio Dana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frase-mkt\"\u003e\n\u003cp\u003eRecetas y claves para una vida sin gluten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sinopsi\" id=\"capsa-sinopsi\"\u003e\n\u003cp\u003eSolo en Buenos Aires se consumen casi cuarenta mil pizzas por día (catorce millones al año). En un país en el que la pasta de los domingos es una costumbre nacional, ser celíaco no es algo sencillo. Para quienes no pueden consumir productos con gluten, encontrar lugares para comer alimentos aptos y a buen precio y mantener la dieta representa desafíos. Para quien padece celiaquía el único remedio es una alimentación libre de harinas.\u003cbr\u003eEn este libro, el periodista Fabio Dana cuenta en primera persona su experiencia con esos desafíos, el cambio mental y emocional que tuvo que proponerse, la importancia del entorno y el nuevo mundo que se abrió ante él cuando logró vencer prejuicios y cuidar qué comía. Yo, celíaco brinda además información técnica sobre la contaminación cruzada, cómo y dónde encontrar los productos adecuados, los derechos que marca la ley celíaca y qué tener en cuenta para comer afuera. Por último, el autor propone un recetario elaborado por él mismo que invita a los lectores a probar nuevas y mejores maneras de consumir alimentos sin TACC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Yo Celíaco

Descripción Formato:Libro físicoTitulo: Yo CelíacoEditorial: PaidósAutor: Fabio Dana Recetas y claves para una vida sin...

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El libro, repleto de fotografías e ilustraciones, incluye un detallado plan de nueve días con recetas sencillas tanto para hombres como para mujeres. Una dieta que se adapta a tu vida cotidiana y, lo que es más importante, mantiene el peso a largo plazo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-01-27T12:38:05-03:00","created_at":"2020-01-27T17:05:00-03:00","vendor":"Espacio Forestal","type":"","tags":[],"price":2200000,"price_min":2200000,"price_max":2200000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":2420000,"compare_at_price_min":2420000,"compare_at_price_max":2420000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32192864190509,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"La dieta de los puñados","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2200000,"weight":0,"compare_at_price":2420000,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/punados.jpg?v=1580155500"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/punados.jpg?v=1580155500","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":6590056169517,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.709,"height":282,"width":200,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/punados.jpg?v=1580155500"},"aspect_ratio":0.709,"height":282,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/punados.jpg?v=1580155500","width":200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; color: black;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; color: black;\"\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; color: black;\"\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003e Titulo: La dieta de los puñados\u003cbr\u003e Editorial: Aguilar\u003cbr\u003e Autor: Suzy Wengel\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLa nutricionista danesa Suzy Wengel, apoyándose en el sentido común y con una base científica, nos trae la dieta más sencilla del mundo: el método de los puñados, con el que ella misma perdió 54 kg y cambió su vida.\u003c\/p\u003e\n \u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eSe trata de agrupar todo lo que se ingiere en cada comida en una «caja de almuerzo», es decir, en un solo plato, que cumplirá una sencilla regla: uno o dos puñados de verduras, un puñado de proteínas y un puñado de hidratos de carbono, además de una cucharada de grasa. 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La dieta de los puñados

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Descorchados 2020

Descripción Formato:Libro físico Titulo: Descorchados 2020 Guía de vinos de Chile Editorial: Planeta Autor: Patricio...

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Jamie Oliver Veg

Descripción Formato:Libro físico Titulo Jamie Oliver Veg Recetas fáciles y deliciosas con verduras Editorial: Grijalbo...

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{"id":4403371245613,"title":"Todo a la parrilla","handle":"todo-a-la-parrilla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003e Titulo: Todo a la parrilla 69 ideas para preparar todo\u003cbr\u003e Editorial: Trayecto\u003cbr\u003e Autor: Varios Autores\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste no es un libro de cocina cualquiera. Tampoco un recetario tradicional. Detrás de las sesenta y nueve recetas recopiladas hay una declaración de principios: el asado puede ser una experiencia creativa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuizás porque las autoras son mujeres –históricamente relegadas de este ejercicio–, o porque más de la mitad de las páginas incluyen pescados, hongos y vegetales de estación; aquí encontrarás una nueva forma de entender la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDividido en seis capítulos, desde el aperitivo hasta el postre, incluye preparaciones tradicionales, como costillar de cerdo a la chilena y entraña con chimichurri; y otras más innovadoras –con mariscos, frutas, hortalizas y cortes de carnes menos conocidos–, que promueven la estacionalidad de los alimentos y el trabajo de pequeños productores.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChoclos asados con mayonesa de albahaca, tostadas de erizos a la parrilla, chuletas con mermelada de ciruelas o un postre de peras asadas y queso de cabra comprueban la máxima de las autoras: todo es parrilleable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-12-10T15:53:03-03:00","created_at":"2019-12-10T16:20:37-03:00","vendor":"Espacio Forestal","type":"","tags":[],"price":2280000,"price_min":2280000,"price_max":2280000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":2508000,"compare_at_price_min":2508000,"compare_at_price_max":2508000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31422400299053,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Todo a la parrilla","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2280000,"weight":0,"compare_at_price":2508000,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/todo.jpg?v=1576005637"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/todo.jpg?v=1576005637","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":5881244319789,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.627,"height":467,"width":293,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/todo.jpg?v=1576005637"},"aspect_ratio":0.627,"height":467,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/products\/todo.jpg?v=1576005637","width":293}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eFormato:Libro físico\u003cbr\u003e Titulo: Todo a la parrilla 69 ideas para preparar todo\u003cbr\u003e Editorial: Trayecto\u003cbr\u003e Autor: Varios Autores\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste no es un libro de cocina cualquiera. Tampoco un recetario tradicional. Detrás de las sesenta y nueve recetas recopiladas hay una declaración de principios: el asado puede ser una experiencia creativa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuizás porque las autoras son mujeres –históricamente relegadas de este ejercicio–, o porque más de la mitad de las páginas incluyen pescados, hongos y vegetales de estación; aquí encontrarás una nueva forma de entender la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDividido en seis capítulos, desde el aperitivo hasta el postre, incluye preparaciones tradicionales, como costillar de cerdo a la chilena y entraña con chimichurri; y otras más innovadoras –con mariscos, frutas, hortalizas y cortes de carnes menos conocidos–, que promueven la estacionalidad de los alimentos y el trabajo de pequeños productores.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChoclos asados con mayonesa de albahaca, tostadas de erizos a la parrilla, chuletas con mermelada de ciruelas o un postre de peras asadas y queso de cabra comprueban la máxima de las autoras: todo es parrilleable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Todo a la parrilla

Descripción Formato:Libro físico Titulo: Todo a la parrilla 69 ideas para preparar todo Editorial: Trayecto...

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