Agua, harina, sal y levadura

Agua, harina, sal y levadura

$11.400 CLP
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Formato:Libro físico
Titulo:Agua, harina, sal y levadura
Editorial:Ocholibros
Autor:Diéguez Santa María, Gabriela
Categoria:Cocina



Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.

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