Cocina

{"id":9194204922088,"title":"El Ayuno Intermitente","handle":"el-ayuno-intermitente-1","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Ayuno Intermitente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Books4pocket \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Carlos Pérz - Néstor Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad… Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología —la ciencia que utiliza el conocimiento de la fisiología humana para tratar las enfermedades modernas— traspasan las puertas de la clínica para brindar al máximo número de personas todas las herramientas necesarias para iniciarnos en esta forma de vida: desde una información detallada de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-08-05T12:30:29-04:00","created_at":"2025-08-05T12:30:25-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1490000,"price_min":1490000,"price_max":1490000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47562177478888,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"El Ayuno Intermitente","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1490000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitentebooks4pocket.png?v=1754411402"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitentebooks4pocket.png?v=1754411402","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38384496574696,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.658,"height":500,"width":329,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitentebooks4pocket.png?v=1754411402"},"aspect_ratio":0.658,"height":500,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitentebooks4pocket.png?v=1754411402","width":329}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Ayuno Intermitente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Books4pocket \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Carlos Pérz - Néstor Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad… Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología —la ciencia que utiliza el conocimiento de la fisiología humana para tratar las enfermedades modernas— traspasan las puertas de la clínica para brindar al máximo número de personas todas las herramientas necesarias para iniciarnos en esta forma de vida: desde una información detallada de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

El Ayuno Intermitente

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: El Ayuno IntermitenteEditorial: Books4pocket Autor: Carlos Pérz - Néstor Sánchez El ayuno...

$14.900 CLP

{"id":9190439780584,"title":"El Carnicero Vegano","handle":"el-carnicero-vegano","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Carnicero Vegano. 100 recetas tradicionales con el sabor de siempre 100% vegetales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Johnny Cross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJohnny Cross, más conocido como @theveganguiri, nos propone más de 100 recetas 100% veganas.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl carnicero vegano nos propone recetas 100% veganas. El libro empieza con una introducción donde nos explica qué es el veganismo y cómo no solo significa ni mucho menos comer lechuga y nada más. Por eso nos presenta más de 100 recetas donde, a partir de un ingrediente principal (tofu, seitán, huevos veganos, verduras, legumbres, salsas y dips) y una buena combinación de especias, prepara platos que poco tienen que envidiar a los tradicionales como el POLLO ASADO, EL FUET, EL SALMÓN DE TOFU, LOS PINCHOS MORUNOS, LOS CHICHARRONES, LA TORTILLA DE PATATA O EL ATÚN DE TOMATE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un fenómeno en las redes ¡donde las visualizaciones de sus platos se cuentan por millones!\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-30T14:18:31-04:00","created_at":"2025-07-30T14:18:27-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2500000,"price_min":2500000,"price_max":2500000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47541375631592,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"El Carnicero Vegano","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2500000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elcarnicerovegano.jpg?v=1753899478"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elcarnicerovegano.jpg?v=1753899478","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38358981738728,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.808,"height":250,"width":202,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elcarnicerovegano.jpg?v=1753899478"},"aspect_ratio":0.808,"height":250,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elcarnicerovegano.jpg?v=1753899478","width":202}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Carnicero Vegano. 100 recetas tradicionales con el sabor de siempre 100% vegetales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Johnny Cross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJohnny Cross, más conocido como @theveganguiri, nos propone más de 100 recetas 100% veganas.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl carnicero vegano nos propone recetas 100% veganas. El libro empieza con una introducción donde nos explica qué es el veganismo y cómo no solo significa ni mucho menos comer lechuga y nada más. Por eso nos presenta más de 100 recetas donde, a partir de un ingrediente principal (tofu, seitán, huevos veganos, verduras, legumbres, salsas y dips) y una buena combinación de especias, prepara platos que poco tienen que envidiar a los tradicionales como el POLLO ASADO, EL FUET, EL SALMÓN DE TOFU, LOS PINCHOS MORUNOS, LOS CHICHARRONES, LA TORTILLA DE PATATA O EL ATÚN DE TOMATE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un fenómeno en las redes ¡donde las visualizaciones de sus platos se cuentan por millones!\u003c\/p\u003e"}

El Carnicero Vegano

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: El Carnicero Vegano. 100 recetas tradicionales con el sabor de siempre...

$25.000 CLP

{"id":9175461822696,"title":"No Comas Saludable Come en Paz","handle":"no-comas-saludable-come-en-paz","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: No Comas Saludable Come en Paz. Una guía poderosa para liberarse de los condicionamientos de la cultura de la dieta y conectar con tu alma a través del cuerpo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Urano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Mackarena Duhalde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl objetivo no es bajar de peso ni solo comer sano, sino liberarse de la obsesión con la comida a través del auto cuidado integral, recuperando el control sobre el propio cuerpo y vida, más allá de los condicionamientos de la cultura de la dieta. Recorramos juntas este camino para lograr COMER EN PAZ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-08T12:54:06-04:00","created_at":"2025-07-08T12:54:04-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1790000,"price_min":1790000,"price_max":1790000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47468307972328,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"No Comas Saludable Come en Paz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1790000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/nocomassaludablecomeenpaz.png?v=1751993615"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/nocomassaludablecomeenpaz.png?v=1751993615","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38258125340904,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.649,"height":279,"width":181,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/nocomassaludablecomeenpaz.png?v=1751993615"},"aspect_ratio":0.649,"height":279,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/nocomassaludablecomeenpaz.png?v=1751993615","width":181}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: No Comas Saludable Come en Paz. Una guía poderosa para liberarse de los condicionamientos de la cultura de la dieta y conectar con tu alma a través del cuerpo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Urano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Mackarena Duhalde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl objetivo no es bajar de peso ni solo comer sano, sino liberarse de la obsesión con la comida a través del auto cuidado integral, recuperando el control sobre el propio cuerpo y vida, más allá de los condicionamientos de la cultura de la dieta. Recorramos juntas este camino para lograr COMER EN PAZ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

No Comas Saludable Come en Paz

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: No Comas Saludable Come en Paz. Una guía poderosa para liberarse...

$17.900 CLP

{"id":9175162519784,"title":"El Ayuno Intermitente","handle":"el-ayuno-intermitente","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Ayuno Intermitente. Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos naturales de tu organismo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Urano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Carlos Pérez - Néstor Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad… Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología —la ciencia que utiliza el conocimiento de la fisiología humana para tratar las enfermedades modernas— traspasan las puertas de la clínica para brindar al máximo número de personas todas las herramientas necesarias para iniciarnos en esta forma de vida: desde una información detallada de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-07T17:46:41-04:00","created_at":"2025-07-07T17:46:40-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1790000,"price_min":1790000,"price_max":1790000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47467021140200,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"El Ayuno Intermitente","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1790000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitente.png?v=1751924765"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitente.png?v=1751924765","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38255665676520,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.635,"height":282,"width":179,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitente.png?v=1751924765"},"aspect_ratio":0.635,"height":282,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/elayunointermitente.png?v=1751924765","width":179}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: El Ayuno Intermitente. Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos naturales de tu organismo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Urano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Carlos Pérez - Néstor Sánchez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad… Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología —la ciencia que utiliza el conocimiento de la fisiología humana para tratar las enfermedades modernas— traspasan las puertas de la clínica para brindar al máximo número de personas todas las herramientas necesarias para iniciarnos en esta forma de vida: desde una información detallada de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

El Ayuno Intermitente

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: El Ayuno Intermitente. Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos...

$17.900 CLP

{"id":9175008936168,"title":"Esto es Ciencia y Cocina","handle":"esto-es-ciencia-y-cocina","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Esto es Ciencia y Cocina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Heinz Wuth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y cómo evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina, los consejos y secretos para cocinar como un profesional con \"Esto es Ciencia y Cocina®\".\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones para acercar a los cocineros, chefs, amantes de la comida y profesionales a la comprensión de los procesos a los que se someten los alimentos cuando se cocinan. Este completo libro brindará a los lectores un nuevo conocimiento de la ciencia detrás de la cocina que los preparará para cocinar con confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComience su viaje culinario con este libro y coseche los beneficios, desde eliminar las complicaciones culinarias y evitar los errores comunes de cocina, hasta comprender el poder de los ingredientes cotidianos para transformar sus comidas. \"Esto es Ciencia y Cocina®\" es imprescindible para los profesionales del ámbito culinario, la ingeniería de alimentos o la química, así como para los estudiantes, amantes de la comida, los cocineros curiosos y los gourmets que disfrutan descubriendo nuevas recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl libro incluye 220 páginas de fotografías a todo color e ilustraciones exclusivas que exploran la ciencia detrás de la cocina; Secciones de básicos, carnes, verduras, dulces y cocina del día a día; Contenido dinámico, entretenido y fácil de leer; Mitos de cocina explicados y probados.; Imprescindible para los apasionados de la cocina. Desbloquea las técnicas y \"secretos\" de la cocina con \"Esto es Ciencia y Cocina®\" y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-07T12:50:10-04:00","created_at":"2025-07-07T12:50:09-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3200000,"price_min":3200000,"price_max":3200000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47466160554216,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Esto es Ciencia y Cocina","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3200000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estoescienciaycocina.png?v=1751906986"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estoescienciaycocina.png?v=1751906986","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38255007072488,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.743,"height":4038,"width":3000,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estoescienciaycocina.png?v=1751906986"},"aspect_ratio":0.743,"height":4038,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/estoescienciaycocina.png?v=1751906986","width":3000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Esto es Ciencia y Cocina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Heinz Wuth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y cómo evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina, los consejos y secretos para cocinar como un profesional con \"Esto es Ciencia y Cocina®\".\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones para acercar a los cocineros, chefs, amantes de la comida y profesionales a la comprensión de los procesos a los que se someten los alimentos cuando se cocinan. Este completo libro brindará a los lectores un nuevo conocimiento de la ciencia detrás de la cocina que los preparará para cocinar con confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComience su viaje culinario con este libro y coseche los beneficios, desde eliminar las complicaciones culinarias y evitar los errores comunes de cocina, hasta comprender el poder de los ingredientes cotidianos para transformar sus comidas. \"Esto es Ciencia y Cocina®\" es imprescindible para los profesionales del ámbito culinario, la ingeniería de alimentos o la química, así como para los estudiantes, amantes de la comida, los cocineros curiosos y los gourmets que disfrutan descubriendo nuevas recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl libro incluye 220 páginas de fotografías a todo color e ilustraciones exclusivas que exploran la ciencia detrás de la cocina; Secciones de básicos, carnes, verduras, dulces y cocina del día a día; Contenido dinámico, entretenido y fácil de leer; Mitos de cocina explicados y probados.; Imprescindible para los apasionados de la cocina. Desbloquea las técnicas y \"secretos\" de la cocina con \"Esto es Ciencia y Cocina®\" y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e"}

Esto es Ciencia y Cocina

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Esto es Ciencia y CocinaEditorial: GrijalboAutor: Heinz Wuth ¿Cuándo se debe...

$32.000 CLP

{"id":9172006535400,"title":"Cocinando Historias","handle":"cocinando-historias","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Cocinando Historias. Aventuras y recetas de un cocinero nostálgico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Debate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Gastón Acuario\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oir esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales.\u003cbr\u003eCrecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para crear el proplo camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa.\u003cbr\u003eTodo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices.\u003cbr\u003eAcompáñenos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-02T18:58:08-04:00","created_at":"2025-07-02T18:58:07-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":2500000,"price_min":2500000,"price_max":2500000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47452775022824,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cocinando Historias","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2500000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandohistorias.jpg?v=1751497062"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandohistorias.jpg?v=1751497062","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38240178602216,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.701,"height":268,"width":188,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandohistorias.jpg?v=1751497062"},"aspect_ratio":0.701,"height":268,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandohistorias.jpg?v=1751497062","width":188}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Cocinando Historias. Aventuras y recetas de un cocinero nostálgico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Debate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Gastón Acuario\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oir esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales.\u003cbr\u003eCrecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para crear el proplo camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa.\u003cbr\u003eTodo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices.\u003cbr\u003eAcompáñenos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Cocinando Historias

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Cocinando Historias. Aventuras y recetas de un cocinero nostálgico.Editorial: DebateAutor: Gastón...

$25.000 CLP

{"id":9172005847272,"title":"Esclavos de la Comida","handle":"esclavos-de-la-comida","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Esclavos de la Comida. Rompe con los malos hábitos y empieza a cuidarte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Vergara\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Endika Montiel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegresa el autor de\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAyuno consciente\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e, con más de 25.000 ejemplares vendidos.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn manual rompedor para cambiar nuestros hábitos alimentarios.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de lo que hayas leído o escuchado por ahí de la mano de expertos en bienestar, la comida no son solo calorías. Porque tú no eres un robot. Desde hace años, te han vendido mitos como el de las grasas y que la clave para la salud está en la microbiota y en el ayuno consciente. Pero la realidad es que estos mensajes, a menudo mal transmitidos, han entorpecido y complicado nuestra relación con alimentos que ingerimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este libro, el dietista y experto en psiconeuroinmunología clínica Endika Montiel pone los puntos sobre las íes para que te enteres de una vez por todas de las trampas y las creencias erróneas en torno a lo que comemos. Y para que, paso a paso, te liberes al fin de ser esclavo de la comida y aprendas los secretos para una vida más plena y feliz.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-02T18:55:05-04:00","created_at":"2025-07-02T18:55:04-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1700000,"price_min":1700000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47452772139240,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Esclavos de la Comida","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1700000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/esclavosdelacomida.png?v=1751496876"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/esclavosdelacomida.png?v=1751496876","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38240172638440,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.648,"height":588,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/esclavosdelacomida.png?v=1751496876"},"aspect_ratio":0.648,"height":588,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/esclavosdelacomida.png?v=1751496876","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Esclavos de la Comida. Rompe con los malos hábitos y empieza a cuidarte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Vergara\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Endika Montiel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegresa el autor de\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAyuno consciente\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e, con más de 25.000 ejemplares vendidos.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn manual rompedor para cambiar nuestros hábitos alimentarios.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de lo que hayas leído o escuchado por ahí de la mano de expertos en bienestar, la comida no son solo calorías. Porque tú no eres un robot. Desde hace años, te han vendido mitos como el de las grasas y que la clave para la salud está en la microbiota y en el ayuno consciente. Pero la realidad es que estos mensajes, a menudo mal transmitidos, han entorpecido y complicado nuestra relación con alimentos que ingerimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este libro, el dietista y experto en psiconeuroinmunología clínica Endika Montiel pone los puntos sobre las íes para que te enteres de una vez por todas de las trampas y las creencias erróneas en torno a lo que comemos. Y para que, paso a paso, te liberes al fin de ser esclavo de la comida y aprendas los secretos para una vida más plena y feliz.\u003c\/p\u003e"}

Esclavos de la Comida

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Esclavos de la Comida. Rompe con los malos hábitos y empieza...

$17.000 CLP

{"id":9160571453672,"title":"Carne","handle":"carne","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Carne. Domina los cortes - Perfecciona las técnicas - Más de 300 recetas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: DK\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Nichola Fletcher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNueva Edición.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epráctico y completo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro de las páginas de este libro encontrarás:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emás de 250 recetas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Una sección única sobre cómo cortar carne con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eilustrados paso a paso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eConsejos de expertos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003esobre las\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emejores técnicas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ede cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl regalo perfecto para cualquier amante de la carne.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-11T17:08:16-04:00","created_at":"2025-06-11T17:08:15-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3000000,"price_min":3000000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47413109162216,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carne","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/carne.png?v=1749676065"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/carne.png?v=1749676065","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38178121548008,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.837,"height":455,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/carne.png?v=1749676065"},"aspect_ratio":0.837,"height":455,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/carne.png?v=1749676065","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Carne. Domina los cortes - Perfecciona las técnicas - Más de 300 recetas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: DK\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Nichola Fletcher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNueva Edición.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epráctico y completo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro de las páginas de este libro encontrarás:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emás de 250 recetas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Una sección única sobre cómo cortar carne con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eilustrados paso a paso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eConsejos de expertos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003esobre las\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emejores técnicas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ede cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl regalo perfecto para cualquier amante de la carne.\u003c\/p\u003e"}

Carne

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Carne. Domina los cortes - Perfecciona las técnicas - Más de...

$30.000 CLP

{"id":9139433734376,"title":"Casa Vigil","handle":"casa-vigil","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Casa Vigil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Catapulta \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Alejandro Vigil - María Sance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-05-12T19:34:37-04:00","created_at":"2025-05-12T19:34:37-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":5700000,"price_min":5700000,"price_max":5700000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47337907290344,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Casa Vigil","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5700000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/casavigil.png?v=1747092853"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/casavigil.png?v=1747092853","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38065491607784,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":473,"width":473,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/casavigil.png?v=1747092853"},"aspect_ratio":1.0,"height":473,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/casavigil.png?v=1747092853","width":473}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Casa Vigil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Catapulta \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Alejandro Vigil - María Sance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Casa Vigil

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Casa VigilEditorial: Catapulta Autor: Alejandro Vigil - María Sance Alejandro Vigil, reconocido...

$57.000 CLP

{"id":9139431964904,"title":"Pastelería 1","handle":"pasteleria-1","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Pastelería 1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Catapulta \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Damián Betular\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamian Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef. Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-05-12T19:24:43-04:00","created_at":"2025-05-12T19:24:43-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3090000,"price_min":3090000,"price_max":3090000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47337901949160,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pastelería 1","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3090000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/betular_pasteleria_1.png?v=1747092247"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/betular_pasteleria_1.png?v=1747092247","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38065482399976,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.778,"height":284,"width":221,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/betular_pasteleria_1.png?v=1747092247"},"aspect_ratio":0.778,"height":284,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/betular_pasteleria_1.png?v=1747092247","width":221}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Pastelería 1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Catapulta \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Damián Betular\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamian Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef. Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Pastelería 1

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Pastelería 1Editorial: Catapulta Autor: Damián Betular Damian Betular, el pastelero estrella de...

$30.900 CLP

{"id":9124200612072,"title":"China Las Mejores Recetas","handle":"china-las-mejores-recetas","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: China Las Mejores Recetas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: DK\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Margot Zhang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCocina exquisita y muy diversa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eque abarcamultitud de tradiciones culinarias de China:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003ebao, dim sums, ha kao, won ton\u003c\/i\u003e, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003emooncakes\u003c\/i\u003e, tarta al vapor…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecetas imprescindibles y otras más originales\u003c\/b\u003e, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn libro vivo y delicioso que mezcla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eútiles fotografías paso a paso\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epreciosas ilustraciones\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emultitud de recetas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Una recopilación de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecultura gastronómica china\u003c\/b\u003e!\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-04-14T17:53:50-04:00","created_at":"2025-04-14T17:53:50-04:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3000000,"price_min":3000000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47243746050280,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"China Las Mejores Recetas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/chinalasmejoresrecetas.png?v=1744667609"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/chinalasmejoresrecetas.png?v=1744667609","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37982479876328,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.795,"height":479,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/chinalasmejoresrecetas.png?v=1744667609"},"aspect_ratio":0.795,"height":479,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/chinalasmejoresrecetas.png?v=1744667609","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: China Las Mejores Recetas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: DK\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Margot Zhang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCocina exquisita y muy diversa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eque abarcamultitud de tradiciones culinarias de China:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003ebao, dim sums, ha kao, won ton\u003c\/i\u003e, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003emooncakes\u003c\/i\u003e, tarta al vapor…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecetas imprescindibles y otras más originales\u003c\/b\u003e, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn libro vivo y delicioso que mezcla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eútiles fotografías paso a paso\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epreciosas ilustraciones\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emultitud de recetas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Una recopilación de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecultura gastronómica china\u003c\/b\u003e!\u003c\/p\u003e"}

China Las Mejores Recetas

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: China Las Mejores RecetasEditorial: DKAutor: Margot Zhang Cocina exquisita y muy...

$30.000 CLP

{"id":9084946874600,"title":"Simplemente Jamie","handle":"simplemente-jamie","description":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Simplemente Jamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Jamie Oliver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRecupera con \u003ci\u003eSimplemente Jamie\u003c\/i\u003e la alegría de cocinar y de comer.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean tus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, se trata de recetas ágiles de preparar, en una media de 20 minutos; tales como ensalada de paz de maíz con mango y feta, hamburguesas de pescado con fideos crujientes, tarta banofee con yogur helado, ñoquis con calabacín, guisantes y menta, y otras muchas más.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-04T14:36:30-03:00","created_at":"2025-03-04T14:36:30-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":4500000,"price_min":4500000,"price_max":4500000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47089693491432,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Simplemente Jamie","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4500000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/simplementejamie.png?v=1741109765"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/simplementejamie.png?v=1741109765","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37762662924520,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.771,"height":494,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/simplementejamie.png?v=1741109765"},"aspect_ratio":0.771,"height":494,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/simplementejamie.png?v=1741109765","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitulo: Simplemente Jamie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAutor: Jamie Oliver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRecupera con \u003ci\u003eSimplemente Jamie\u003c\/i\u003e la alegría de cocinar y de comer.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean tus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, se trata de recetas ágiles de preparar, en una media de 20 minutos; tales como ensalada de paz de maíz con mango y feta, hamburguesas de pescado con fideos crujientes, tarta banofee con yogur helado, ñoquis con calabacín, guisantes y menta, y otras muchas más.\u003c\/p\u003e"}

Simplemente Jamie

Descripción Formato: Libro FísicoTitulo: Simplemente JamieEditorial: GrijalboAutor: Jamie Oliver Recupera con Simplemente Jamie la alegría de cocinar...

$45.000 CLP

Deseos	___product_title___ ___product_old_price______product_price___ Vista
Disponible	___product_availability___
Opción	___product_options___
Vendedor	___product_vendor___
Colección	___product_collection___
Rating	___product_rating___

Categorias

Rango de Precio

Productos Destacados

Cocina

Te pueden gustar

El Ayuno Intermitente

Te pueden gustar

El Carnicero Vegano

Te pueden gustar

No Comas Saludable Come en Paz

Te pueden gustar

El Ayuno Intermitente

Te pueden gustar

Esto es Ciencia y Cocina

Te pueden gustar

Cocinando Historias

Te pueden gustar

Esclavos de la Comida

Te pueden gustar

Carne

Te pueden gustar

Casa Vigil

Te pueden gustar

Pastelería 1

Te pueden gustar

China Las Mejores Recetas

Te pueden gustar

Simplemente Jamie

Síguenos en Instagram

___product_title___