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{"id":8643732799720,"title":"Ottolenghi Test Kitchen Pasión por la Despensa","handle":"ottolenghi-test-kitchen-pasion-por-la-despensa","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Ottolenghi Test Kitchen Pasión por la Despensa\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Salamandra\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Yotam Ottolenghi - Noor Murad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eDescubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eEn este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. \u003ci\u003eOttolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa\u003c\/i\u003e enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-04-02T19:07:40-03:00","created_at":"2024-04-02T19:07:40-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3000000,"price_min":3000000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45712777445608,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ottolenghi Test Kitchen Pasión por la Despensa","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pasionporladespensa.png?v=1712095663"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pasionporladespensa.png?v=1712095663","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":35827650101480,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.648,"height":588,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pasionporladespensa.png?v=1712095663"},"aspect_ratio":0.648,"height":588,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/pasionporladespensa.png?v=1712095663","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Ottolenghi Test Kitchen Pasión por la Despensa\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Salamandra\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Yotam Ottolenghi - Noor Murad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eDescubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. 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{"id":8610001846504,"title":"Peruvian Cuisine","handle":"peruvian-cuisine","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Peruvian Cuisine ( Cocina Peruana, Edición en Inglés)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Origo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Emilio Peschiera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTapa Dura, 88 Paginas, 33 x 23 x 1,4 Cms., La cocina peruana actual es una de las más famosas en Latinoamérica, ¡y con razón! Esta gastronomía mezcla la herencia de las tradiciones indígenas con en el mestizaje de los pueblos que inmigraron al Perú: españoles, moros, africanos, chinos, italianos, etc. Además está inspirada por materias primas de primera calidad, provenientes de la costa, la selva y la sierra peruanas. Emilio Peschiera, chef peruano con más de 30 años como embajador de la cocina de su tierra, nos entrega en este libro una selección de recetas y todas las técnicas necesarias para lograr el delicioso sabor original que las caracteriza. ¡Anímese a preparar pisco sour, cebiche, lomo saltado, suspiro de limeña y mucho más!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-03-14T12:30:22-03:00","created_at":"2024-03-14T12:30:22-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":1290000,"price_min":1290000,"price_max":1290000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45598769643752,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Peruvian Cuisine","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1290000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/peruviancuisine.png?v=1710430224"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/peruviancuisine.png?v=1710430224","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":35678330880232,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.772,"height":360,"width":278,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/peruviancuisine.png?v=1710430224"},"aspect_ratio":0.772,"height":360,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/peruviancuisine.png?v=1710430224","width":278}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Peruvian Cuisine ( Cocina Peruana, Edición en Inglés)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Origo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Emilio Peschiera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTapa Dura, 88 Paginas, 33 x 23 x 1,4 Cms., La cocina peruana actual es una de las más famosas en Latinoamérica, ¡y con razón! Esta gastronomía mezcla la herencia de las tradiciones indígenas con en el mestizaje de los pueblos que inmigraron al Perú: españoles, moros, africanos, chinos, italianos, etc. Además está inspirada por materias primas de primera calidad, provenientes de la costa, la selva y la sierra peruanas. Emilio Peschiera, chef peruano con más de 30 años como embajador de la cocina de su tierra, nos entrega en este libro una selección de recetas y todas las técnicas necesarias para lograr el delicioso sabor original que las caracteriza. ¡Anímese a preparar pisco sour, cebiche, lomo saltado, suspiro de limeña y mucho más!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
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Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgunos de los platos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Berenjenas tiernas ahumadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Judías y langostinos campeones\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Risotto canalla con ratatouille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Calamares a la plancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ensalada isleña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Solomillo a las hierbas y patatas crujientes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Tarta fácil de higos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Chocolate de ensueño de Jools\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-02-21T13:40:29-03:00","created_at":"2024-02-21T13:40:29-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3000000,"price_min":3000000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45489975591144,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"5 Ingredientes Mediterráneos","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/5ingredientesmediterraneos.png?v=1708533631"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/5ingredientesmediterraneos.png?v=1708533631","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":35494715588840,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.744,"height":512,"width":381,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/5ingredientesmediterraneos.png?v=1708533631"},"aspect_ratio":0.744,"height":512,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/5ingredientesmediterraneos.png?v=1708533631","width":381}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: 5 Ingredientes Mediterráneos\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Jamie Oliver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUna exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecetas sencillas y atractivas para las comidas diarias.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e5 ingredientes mediterráneos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003ees la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCon más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. 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La cocina tuvo, desde que se casó y tras la llegada de sus diez hijos, un lugar prioritario en su vida. A través de ella entregó amor, sabiduría, elegancia y entretención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eCocinando en familia, con más de 500 recetas, es el legado que la autora dejó con el fin de que la tradición culinaria siga siendo motivo de unión familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\"Un verdadero testimonio de una época: una colección de recetas propias y otras recogidas entre sus amigos y su mundo. Son sencillas, simples y fáciles de hacer, sin concesión al snobismo contemporáneo ni a las tendencias mal digeridas de la comida fusión y otras necedades. Se trata de guisos tradicionales, ingeniosos, cuyas recetas no asustan ni por exceso de ingredientes inalcanzables ni por procedimientos engorrosos. Este libro de cocina, no me cabe duda, será una contribución para elevar la calidad de vida de muchos hombres y mujeres que encontrarán un camino fácil para congregar a amigos y familias, y deleitar sus paladares\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLucía Santa Cruz\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-11-15T13:19:23-03:00","created_at":"2023-11-15T13:19:23-03:00","vendor":"Espacio Forestal - Qué Leo Forestal","type":"","tags":[],"price":3000000,"price_min":3000000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45131489509608,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cocinando en Familia","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3000000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandoenfamilia.jpg?v=1700065165"],"featured_image":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandoenfamilia.jpg?v=1700065165","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":34786081145064,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.872,"height":2823,"width":2462,"src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandoenfamilia.jpg?v=1700065165"},"aspect_ratio":0.872,"height":2823,"media_type":"image","src":"\/\/www.espacioforestal.cl\/cdn\/shop\/files\/cocinandoenfamilia.jpg?v=1700065165","width":2462}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: Libro Físico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTitulo: Cocinando en Familia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: Grijalbo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutor: Chepa Martínez de Mekis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eEsta es la selección personal de las recetas que han convertido a Chepita Martínez de Mekis en una reconocida anfitriona de la sociedad santiaguina.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLa buena mano, el gusto y el ingenio de Chepa Martínez de Mekis le dieron fama de anfitriona cálida y refinada. 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